Nourrir
LA FORCE TRANQUILLE DE NOS CANTONS
Un hommage à ceux qui nous nourrissent.
Représentant plus de 200 entreprises qui cultivent, transforment, cuisinent, vendent les produits de la région, la signature régionale Créateurs de saveurs Cantons-de-l'Est souligne ici son 10e anniversaire avec l'exposition Nourrir-La force tranquille de nos Cantons.
​
L'espace d'un instant, laissez-vous transporter à la rencontre des producteurs de notre région. Parfois surprenantes, les différentes discussions et histoires nous permettent d’accéder aux facettes cachées de ceux qui travaillent à nous nourrir. Les portraits authentiques et intimes, vous permettrons d’observer toute la beauté mais surtout la force de l’agriculture de chez-nous.
​
Ces portraits nous rappellent plus que jamais l'importance de manger local. Car au-delà de chaque produit, se cache des centaines de personnes et de familles qui jour après jour, dépendent de notre fidélité en tant que consommateurs. Un patrimoine irremplaçable au centre même de notre identité québécoise et culinaire régionale.
​
Ce sont ces visages, ces histoires et ces entreprises qui font battre le cœur des villes et des villages de nos Cantons. Un hommage à ceux qui nous nourrissent.
l'équipe
Yan Kaczynski
Photographe
Photographe d'aventure, Yan Kaczynski recherche continuellement à représenter l'humain et la nature comme une symbiose, un ensemble difficilement dissociable. Son authenticité et son désir de capter la beauté dans son état le plus pur, offrent d'une richesse émouvante aux images qu'il capte. Connecter avec l'humain et son environnement est l'essence même de son inspiration. Fidèle à ses valeurs, ses images créent une expérience immersive sensible. Constamment en mouvement, il est toujours à la recherche de la prochaine aventure.
Mariepier Baril
Texte, Création, Coordination
Conseillère en dev. bioalimentaire
Conseillère en développement agroalimentaire, Mariepier Baril est avant tout une grande passionnée de l'univers alimentaire dans son ensemble. Sa grande curiosité l'a mené vers de nombreux projets qui font rayonner l'identité culinaire sous toutes ses formes. Chef, enseignante, chroniqueuse radio, consultante, agente de développement et de communication sont parmi les nombreux chapeaux qu'elle a porté fièrement au fil des années.
Créateurs de saveurs Cantons-de-l'Est
Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est est la certification des produits agroalimentaires cultivés, transformés ou cuisinés dans la région des Cantons-de-l’Est. Il y a plus de 200 entreprises ayant des produits certifiés incluant fruits, légumes, fromages, viandes, bières, vins et beaucoup plus! Ces produits sont mis en valeur chez les Épiciers complices, les Espaces boutiques, les Restaurants complices, les Cafés de villages, les marchés publics, les marchés de solidarité et dans les boutiques à la ferme ou sur les lieux de productions. Une certification régionale unique!
Merci à nos partenaires
